不管旅遊書或網友推薦,Nando's 都是不容錯過的特色餐廳。
這間「英國」連鎖,具「葡萄牙」風格的「南非」烤雞餐廳,最受歡迎正是門口立牌所寫─PERi-PERi 醬。
Nando's 為移民南非的葡萄牙家族在英國所開,他們在非洲發現辣椒 The African Birds Eye Chilli,於是利用它加上許多秘方藥草及香料,調製出獨一無二的純天然 PERi-PERi,成分中無任何人工添加物,更富含維生素 A、C,為鎮店招牌。
由於工作坊在預定時間前結束,所以決定去朝聖。
不愧是人氣餐廳,排有段時間才入座。帶位時,服務生手上會拿隻雞,然後插在你桌上,點完餐後,必須先到櫃台結帳。我以為這雞是憑證,所以順手拎著去付錢,結果櫃台說,牠只是代表本桌有人,不用牽著四處遛的。(羞)
Meal Platter 套餐含烤全雞、大份配菜以及飲料,要價 £16.7,不需服務費。烤雞可選中辣、很辣、超辣,如果不吃辣還有檸檬香草、芒果萊姆兩種調味,配菜我挑薯條(大心),飲料則是自助無限暢飲,結帳後櫃台會給杯子。
這被 PERi-PERi 先醃漬 24 小時,表皮再刻意烤焦的雞,無敵好吃,是誰騙我大英無美食?吧台另外提供超級多種瓶裝沾醬可取用,全是以 PERi-PERi 為基底調製而來,辣度也分很細。我拿到大蒜變化版,吼~沾上外國的胖又多薯條,簡直是最佳拍檔!
PERi-PERi 的風味果然名不虛傳,初嚐就上癮,辣醬被我用去大半瓶。幸好還有 Nando's,不然英國,恐怕真的無美食。(默)
帶著雞去買單?(笑翻~)
人家我不懂英文也知道雞只是表示此桌有人哩!!酷,我也可以去英國吃雞了
明明台灣很多地方,也是要自己帶桌牌去櫃檯點餐的... (泣)